MOZZARELLA
Treccia e Treccione
Il re della tavola, importante e imponente.
Dalla forma caratteristica di una grande treccia, la pasta della mozzarella viene artigianalmente modellata da sapienti mani esperte memori di antichi segreti caseari. Imponente nel suo aspetto, il Treccione è un formaggio fresco e dal sapore delicato, morbido e al tempo stesso sostanzioso al palato.
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